4.2米冷藏车需要什么驾照
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开4.2米的冷藏车用C1驾照就OK,因为这属于蓝牌车。国家规定蓝牌冷藏车C1就能开。接下来具体说说运输要求:
冷冻食品比如冻肉、海鲜、速冻水饺这些,通常要放在-18℃以下,能存好几个月甚至一两年。这类货品运输时只需要把车厢温度调到-18℃就行,温度波动不用卡那么死。必须用F级冷藏车。
冷藏食品比如冷鲜肉、活鱼、鸡蛋这些,要保持不结冰的前提下温度越低越好,大概0℃左右。这类需要D、E、F级冷藏车。像罐头需要-5℃左右,用E或F级车就行。
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