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高压锅自动排气是因为什么原因

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独倚明月
【认证专家】独倚明月

认证汽车师傅,拥有多年行业工作经验

+问他
最佳答案

操作压力锅时,安全阀总是自动排气,这很正常:

1、当用压力锅烹饪食物并添加特殊热量时,当温度达到100℃时,锅中物品中的水会蒸发并膨胀。如果蒸汽无法排出,炊具内的压力将升高,压力将超过锅料的抗压强度,并发生爆炸。为了确保安全,压力锅配备了多种保护装置,其中安全阀是最重要的保护元件。

2、当压力达到设计值时,气体将自动从安全阀中排出,以确保锅炉内的压力在安全范围内运行。因此,当持续加热时,排气阀将持续排气,直到加热停止。

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